Neuerscheinungen

 

Peter Rein

Ingeniería de la Caña de Azúcar  

 

ICUMSA Suplemento Libro de Métodos 2011   

 

Sugar Economy 2012

Die "blaue Bibel" der Zuckerindustrie

 

Sugar Technologists Manual (Ebook)

 

ICUMSA Methods Book Supplement 2011

 

 

 

ICUMSA Proceedings 2010

(Berlin, Germany) 

 

 

ESST Proceedings 2009

 

Herbert Pruns

Vom Mittelalter bis zur Französischen Revolution

Europäische Zuckerwirtschaft Band 3

 

Herbert Pruns 

Die Französische Revolution und die Herrschaft Napoleons

Europäische Zuckerwirtschaft Band 2

 

Peter Rein

Cane Sugar Engineering

The new handbook for the Cane Sugar Industry

Sugar Economy 2011

The latest edition of the "Blue Bible" for the Sugar and Starch Industry

 

 

Unternehmensgeschichte

Der Verlag Dr. Albert Bartens, gegr. 1951, ist der Spezialverlag für Technik und Wirtschaft der Zuckerindustrie. Monatlich erscheint die weltweit verbreitete Zeitschrift „Sugar Industry – Zuckerindustrie", der zwei Mal im Jahr die „ZSB Bezugsquellen – Buyers Guide" mit rund 200 Lieferfirmen beigefügt ist. Seit 1954 gibt der Verlag jährlich das Taschenbuch „Zuckerwirtschaft/Sugar Economy/Economie Sucrière" heraus, von dem es neuerdings auch Ausgaben für Polen/Tschechien, Russland/Ukraine und Nordamerika gibt.

Seit 1994 publiziert die polnische Tochtergesellschaft des Verlages die Rübenanbauerzeitung „Burak Cukrowy". Seit 2008 erscheint 2x jährlich die Sachar y Svekla für die Zuckerindustrie in der russisch-sprechenden Welt.

Seit 2000 gibt der Verlag die ICUMSA-Methodenbücher und -Proceedings heraus.

Die Herausgabe von Fachbüchern für die Zuckerindustrie, meist in englischer Sprache, sowie der Aufbau von Sammlungen und Archiven erweitern das Arbeitsgebiet des Verlages.

Vor über 130 Jahren wurde in Berlin die unabhängige Zeitschrift "Die Deutsche Zuckerindustrie" gegründet, deren Redaktion im Jahre 1903 Dr. Albert Bartens übernahm. Nach dem Zweiten Weltkrieg traten Schwiegersohn und Enkel in den Verlag Dr. Albert Bartens ein und richteten die Zeitschrift und das Verlagsprogramm international aus.